บัวลอยเสียบไม้

เมนูอาหาร บัวลอยเสียบไม้

October 15,2020

อยู่บ้านว่างๆไม่รู้จะออกไปไหนมาเข้าครัวทำขนมทานกันดีกว่ากับ “เมนูบัวลอยเสียบไม้” ที่เปลี่ยนจากทานบัวลอยใส่ถ้วยธรรมดาๆมาเป็นแบบเสียบไม้ที่หน้าตาสุดน่าทาน จะมีวิธีการทำอย่างไรบ้างตามไปดูกัน
.
วัตถุดิบ 
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย / แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย / มันม่วงบด 50 กรัม / ฟักทองบด 50 กรัม / น้ำใบเตย 50 มิลลิลิตร / น้ำเปล่า (แป้งมันม่วง) 50 มิลลิลิตร / น้ำเปล่า (แป้งฟักทอง) 50 มิลลิลิตร / หัวกะทิ 500 มิลลิลิตร / น้ำตาลทราย ½ ถ้วย / เกลือ ½ ช้อนชา / งาขาว และงาดำ ตามความชอบ / น้ำตาลแดง ตามความชอบ  
วิธีการทำ 
1. เริ่มกันที่น้ำราด นำหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลางแล้วเทหัวกะทิ ตามด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ คนให้เข้ากันและต้มต่อจนเดือด
2. ต่อมาเป็นการทำแป้ง แบ่งแป้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้าเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน (ส่วนละ ⅓ ถ้วย) 
3. ใส่มันม่วงบด ฟักทองบดและใส่น้ำใบเตยแต่ละถ้วยแป้งที่เราแบ่ง ตามด้วยน้ำเปล่าใส่ในถ้วยมันม่วงบดและฟักทองบด นวดให้เข้ากันจนแป้งไม่ติดมือ
4. ปั้นบัวลอยเป็นลูกวงกลมขนาดตามความชอบ จากนั้นนำมาเสียบไม้และนำไปแช่เย็นให้เซตตัวประมาณ 20 นาที
5. นำบัวลอยที่เราเสียบไม้ไปต้มน้ำเดือดจนสุกและตักออกแช่น้ำเย็น
6. นำบัวลอยใส่จาน ราดน้ำกะทิที่เราทำไว้ โรยงาและน้ำตาลทรายพร้อมเสิร์ฟความอร่อยเลย
.
หยุดอยู่บ้านนี้ลองนำไปทำดูนะคะ รับรองได้เลยว่าทำเองก็อร่อย จะนำไปขายก็ปัง! ทานเสร็จแล้วก็เช็กกันหน่อยดีกว่าว่าที่คุณกินไปมันกี่แคลฯกันนะ คลิกเลย !
หากล็อกอินยังบันทึกสิ่งที่เรากินไปแต่ละวันได้อีกด้วยที่สำคัญสมัครฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย!!  สมัครสมาชิก กันเลย
และใช้งานง่ายกว่าเดิม เพียงเพิ่มเพื่อนในไลน์ @Calforlife คลิกเลย
.
ขอขอบคุณสูตรดีๆจาก : Wongnai.com 
.
#calforlife #คำนวนค่าพลังงาน #โภชนาการ #เมนูวันหยุด #เมนูของหวาน #สูตรอาหาร #บัวลอยเสียบไม้ #บัวลอย

เมนูอาหารแนะนำ

...

เมนูลาบคั่วเจ

เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจกันแล้ว หลายๆคนคงจะเบื่อเมนู

October 20,2020

อ่านเพิ่มเติม

...

บัวลอยเสียบไม้

เปลี่ยนจากทานบัวลอยใส่ถ้วยธรรมดาๆมาเป็นแบบเสียบไม้

October 15,2020

อ่านเพิ่มเติม

...

เมนูแกงส้มผักรวม (เจ)

ต้อนรับเทศกาลกินเจ กับเมนูเจแบบไทยๆกับ “เมนูแกงส้ม

October 06,2020

อ่านเพิ่มเติม

...

เมนูขนมไหว้พระจันทร์

สิ่งสำคัญที่สุดที่จะขาดไม่ได้เมื่อมีเทศกาลนี้ก็คือ

September 29,2020

อ่านเพิ่มเติม

...

ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่

วันนี้ฤกษ์ดีอย่างวันอังคารที่มีสีประจำเป็นสีชมพูเร

September 22,2020

อ่านเพิ่มเติม

...

สเต๊กเนื้อ

ใครอยากเป็นเศรษฐี ฉันหน่ะสิๆ

September 15,2020

อ่านเพิ่มเติม

...

ยำปลากระป๋อง

ยำปลากระป๋อง เมนูฮิตประจำสิ้นเดือน

September 05,2020

อ่านเพิ่มเติม

...

เมนูมาม่า

เมนูมาม่า กับน้ำตาหลังหวยออก

September 05,2020

อ่านเพิ่มเติม