3 homemade Christmas drink

เทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่กำลังมาถึง หากคุณกำลังมองหาไอเดียเครื่องดื่มโฮมเมดที่ทั้งอร่อย ทำง่าย และเข้ากับบรรยากาศเฉลิมฉลอง บทความนี้รวม 3 เมนูยอดนิยมไว้ให้ลองทำที่บ้าน เหมาะทั้งปาร์ตี้เล็ก ๆ และการดื่มชิลในครอบครัว

1) Christmas Mocktail (Red & Green) — สดชื่น ไร้แอลกอฮอล์
เมนูเหมาะสำหรับทุกคนในงาน สีสันสดใส ให้บรรยากาศคริสต์มาสแต่ทำง่ายมาก

ส่วนผสม
1. น้ำส้มสายชูผลไม้แดง / น้ำทับทิม 100 มล.
2. น้ำโซดา 100 มล.
3. ใบสะระแหน่
4. สตรอว์เบอร์รี
5. มะนาวฝานบาง
6. น้ำแข็ง

วิธีทำ
1. ผสมน้ำผลไม้กับโซดาให้เข้ากัน
2. เติมน้ำแข็งลงแก้ว
3. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ สตรอว์เบอร์รี และมะนาวฝาน

✦  แคลอรีโดยประมาณ ✦
ประมาณ 35–50 kcal ต่อแก้ว (ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำตาลในน้ำผลไม้ที่เลือกใช้)

2) Eggnog แบบง่าย (Non-Alcoholic) — หอมมันละมุน
เมนูคลาสสิกประจำเทศกาลที่มีรสชาติหอมนุ่ม เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มครีมมี

ส่วนผสม
1. นม 200 มล.
2. ครีมสด 50 มล.
3. ไข่แดง 1 ฟอง
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5. ผงลูกจันทน์เทศสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ
1. ตีไข่แดงและน้ำตาลจนเนียนและสีอ่อนขึ้น
2. อุ่นนมและครีมบนไฟอ่อน (อย่าให้เดือด)
3. ค่อย ๆ เทส่วนผสมนมลงในไข่แดงพร้อมคนอย่างต่อเนื่อง
4. นำกลับไปอุ่นจนเนื้อข้นเล็กน้อย
5. โรยผงลูกจันทน์เทศก่อนเสิร์ฟ

✦ แคลอรีโดยประมาณ ✦
ประมาณ 280–330 kcal ต่อแก้ว (เนื่องจากมีครีมและไข่แดง ปริมาณแคลค่อนข้างสูง)

3) Mulled Wine DIY — กลิ่นเครื่องเทศอบอุ่นสไตล์ยุโรป
เมนูนี้ให้ความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลาย เหมาะกับบรรยากาศช่วงปลายปี

ส่วนผสม (สำหรับ 2–3 แก้ว)
1. ไวน์แดง 500 มล.
2. ส้ม 1 ลูก (ฝานบาง)
3. แอปเปิ้ล 1 ลูก (หั่นชิ้น)
4. น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 2–3 ช้อนโต๊ะ
5. เครื่องเทศ
6. อบเชยแท่ง 2–3 แท่ง
7. การ์ดามอม 3–4 ฝัก (ไม่ใส่ก็ได้)
8. กานพลู 4–5 ดอก
9. ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย (ขูดสด)

วิธีทำ
1. ใส่ไวน์แดงลงในหม้อ
2. เติมส้ม แอปเปิ้ล และเครื่องเทศ
3. ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล
4. อุ่นไฟอ่อน 15–20 นาที โดยไม่ให้เดือด
5. กรองและเสิร์ฟในแก้ว พร้อมตกแต่งด้วยส้มฝานหรืออบเชยแท่ง

✦  แคลอรีโดยประมาณ ✦
ประมาณ 150–180 kcal ต่อแก้ว (ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำผึ้ง/น้ำตาลที่ใส่)

และหากอยากรู้ว่ามื้ออร่อยจานนี้มีแคลลอรี่เท่าไหร่บ้าง สามารถเช็คได้ที่ไลน์  @calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือที่เว็บไซต์ Calforlife https://www.calforlife.com/

สนใจติดต่อเช่าพื้นที่โฆษณาเว็บไซต์ Calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือโทร 092-263-1463