เมนูชีสคอร์นด็อก

เมนูอาหาร เมนูชีสคอร์นด็อก

November 24,2020

สายซีรีย์เกาหลีต้องห้ามพลาดกับเมนูชีสคอร์นด็อก จากซีรีย์ Start-Up สุดโด่งดังจนหลายๆคนอยากที่จะทำทานหรือไม่ก็ทำขาย วันนี้เราเลยมีวิธีการทำอร่อยน่ากินเหมือนหลุดออกมาจากซีรีย์เลยแหละ

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง 4 กรัม / น้ำอุ่น 160 ml. / น้ำตาล 30 g. / เกลือ 4 g. / แป้งขนมปัง 200 g. / ไส้กรอก / มอสซาเรลล่าชีส / นำตาลทรายละเอียด (ใส่หรือไม่ใส่ตามความชอบ)

วิธีการทำ
1.    นำยีสต์ และน้ำตาลใส่ลงในน้ำอุ่น จากนั้นคนให้เข้ากัน 
2.    นำแป้งขนมปัง และเกลือมาผสมกัน จากนั้นจึงเอามาผสมกับส่วนผสมของยีสต์และน้ำอุ่นที่เตรียมไป ใช้ช้อนคนให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันหมด แต่อย่าพึ่งนำมานวด
3.    พักแป้งไว้ในอุณหภูมิห้อง โดยใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำหมาด มาคลุมด้านหน้าไว้ พักแป้งจนแป้งโดว์ฟูและมีขนาดเพิ่มขึ้นประมาณ 1 เท่าตัว
4.    หั่นไส้กรอก และมอสซาเรลล่าชีส ตามขนาดที่ตามต้องการ แล้วนำมาเสียบไม้
5.    เตรียมตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนประมาณ 170 องศา 
6.    จากนั้นนำไส้กรอกและชีสที่เสียบไม้ไว้ ลงมาชุบกับแป้งโดว์ ค่อยๆ หมุนจนแป้งเคลือบรอบชิ้นไส้กรอกจนหมด จากนั้นจึงนำมาชุบเกล็ดขนมปังตามชอบ แล้วนำลงไปทอดในน้ำมันที่ตั้งกระทะไว้
7.    ทอดจนมีสีเหลืองทอง คอยพลิกฮอทดอกเรื่อยๆ เมื่อสุกแล้วนำขึ้นจากกระทะมาสะเด็ดน้ำมัน
8.    นำไปชุบน้ำตาล และราดซอสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟความอร่อย

เพียงแค่คุณลองนำไปทำเมนูนี้รับรองได้เลยว่าทำทานเองก็อร่อย จะทำขายก็ปัง ทานเสร็จแล้วอย่าลืมมาเช็กกันหน่อยว่าเมนูนี้มันกี่แคลฯกันนะ  คลิกเลย
หากล็อกอินยังบันทึกสิ่งที่เรากินไปแต่ละวันได้อีกด้วยที่สำคัญสมัครฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายสมัครเลย !!  สมัครสมาชิก
และใช้งานง่ายกว่าเดิม เพียงเพิ่มเพื่อนในไลน์ @Calforlife  คลิกเลย

ขอขอบคุณสูตรดีๆจาก  : food.trueid

#Calforlife #คำนวณค่าพลังงาน #โภชนาการ #สูตรอาหาร #แจกสูตร #เมนูตามซีรีย์ #StartUp #ซีรีย์StartUp #ชีสคอร์นด็อก