แกงอ่อมไก่ อาหารบ้าน ๆ แต่เต็มเปี่ยมด้วยคุณประโยชน์ของผักและโปรตีนจากเนื้อไก่ หากใครต้องการลดน้ำหนัก หรือควบคุมน้ำหนักลองมีเมนูนี้ไว้ในเมื้ออาหาร กันซักมื้อนะ
วัตถุดิบ
1.กระเทียม
2.หอมแดง
3.ตะไคร้
4.พริกขี้หนู
5.สะโพกไก่
6.น้ำปลา
7.กะหล่ำปลี
8.ถั่วฝักยาว
9.ผักชีลาว
10.ใบมะกรูด
11.น้ำเปล่า
12.ผงปรุงรส
วิธีทำ
1.โขลกกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ และพริกรวมกันให้ละเอียด
2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำเล็กน้อย นำพริกและเครื่องที่โขลกแล้วลงผัดในกระทะ
3.ใส่เนื้อไก่ลงผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา และผงปรุงรส
4.เทน้ำเปล่า และผักทั้งหมดลงไป ตั้งทิ้งไว้ 20 นาที
5.คนผสมให้เข้ากัน ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
เป็นเมนูที่ไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็หาง่าย แถมได้ประโยชน์ และถ้าหากใครอยากรู้ปริมาณแคลอรี่ในอาหาร สามารถมาใช้งานได้ในไลน์ของเรา @calforlife
รสชาติถือเป็นเรื่องความชอบส่วนตัว แต่ถ้าหากกินรสเปรี้ยวมากจนเกินไป ความจัดจ้านนี้ก็อาจจะให้โทษได้เช่
ปีใหม่ทั้งที หลายบ้านไม่ได้เลือกกินอาหารแค่อร่อย…แต่ต้องเป็น “อาหารมงคล”
วันนี้ Calforlife เลยจะมาเอาใจสายขี้หลงขี้ลืม ด้วยอาหารที่ช่วยบำรุงสมอง กระตุ้นความจำ ซึ่งเป็นอาหารท