What are the differences between various types of yogurt?

ต่างทั้งเนื้อ รสชาติ และ… แคลอรี่! หลายคนเลือกโยเกิร์ตเพราะคิดว่า “ดีต่อสุขภาพ”
แต่รู้ไหมว่าโยเกิร์ตแต่ละชนิด ให้พลังงานไม่เท่ากันเลย มาดูกันว่าถ้วยไหนเหมาะกับคุณที่สุด

โยเกิร์ตทำจากอะไร?
โยเกิร์ตคือ น้ำนมที่หมักด้วยแบคทีเรียกรดแลกติก ทำให้นมมีรสเปรี้ยว เนื้อข้น และย่อยง่ายขึ้น
แบ่งใหญ่ ๆ ได้เป็น 2 ประเภท

1. โยเกิร์ตคงตัว (Set Yogurt)

บัลแกเรียโยเกิร์ต
✦ หมักแล้วเซ็ตตัวในถ้วย ไม่ผ่านการกวน
✦ เนื้อแน่นด้านบน ด้านในร่วน
✦ รสเปรี้ยว มัน แบบดั้งเดิม
✦ น้ำตาลไม่สูงมาก เหมาะกับสายรักสุขภาพ

- พลังงานประมาณ 90–120 กิโลแคลอรี่ -

กรีกโยเกิร์ต
✦ กรองน้ำเวย์ออก เหลือเนื้อแน่น ข้น
✦ โปรตีนสูง อิ่มนาน
✦ เหมาะกับคนออกกำลังกาย หรืออยากอิ่มนาน

- พลังงานประมาณ 150–220 กิโลแคลอรี่ -

2.  โยเกิร์ตแบบกวน (Stirred Yogurt)
✦ เนื้อเนียน นุ่ม กินง่าย
✦ มีหลายรสชาติ มักเติมผลไม้
✦ อร่อย แต่ควรดูปริมาณน้ำตาล

- พลังงานประมาณ 120–180 กิโลแคลอรี่ -

โยเกิร์ตจากพืช (Non-dairy Yogurt)
✦ ทำจากนมถั่วเหลือง อัลมอนด์ หรือกะทิ
✦ เหมาะกับคนแพ้นมวัว / วีแกน
✦ ถ้าทำจากกะทิ ไขมันและแคลอรี่อาจสูงขึ้น

-  พลังงานประมาณ 100–160 กิโลแคลอรี่ -

โยเกิร์ตชนิดดื่ม
✦ เติมน้ำ ดื่มง่าย สดชื่น
✦ มักมีรสหวาน

-  พลังงานประมาณ 150–250 กิโลแคลอรี่ -

เลือกยังไงให้เหมาะ?
● อยากอิ่มนาน โปรตีนสูง → กรีกโยเกิร์ต
● อยากแคลต่ำ รสดั้งเดิม → บัลแกเรียโยเกิร์ต
● เน้นอร่อย กินง่าย → โยเกิร์ตแบบกวน
● รีบ ดื่มสะดวก → โยเกิร์ตชนิดดื่ม (ดูน้ำตาล!)

และถ้าหากว่าใครอยากรู้ว่ามื้ออร่อยจานนี้มีแคลลอรี่เท่าไหร่บ้าง สามารถเช็คได้ที่ไลน์  @calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือที่เว็บไซต์ Calforlife https://www.calforlife.com/

สนใจติดต่อเช่าพื้นที่โฆษณาเว็บไซต์ Calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือโทร 092-263-1463