เนื้อวัวย่าง 

กินส้มตำทีไร ก็หนีไม่พ้นเนื้อย่าง วันนี้ Calforlife จะพาทุกคนไปทำเนื้อย่างสูตรเด็ดกันค่ะ 

วัตถุดิบ 
1. เนื้อวัว 1 ชิ้น 
2. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ 
3. รากผักชี 2 ราก 
4. กระเทียม 2 กลีบ 
5. ซอสปรุงรส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 
6. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 
7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 
ขั้นที่ 1 : หมักเนื้อ
- โขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทยให้ละเอียด
- แล้วนำซอสปรุงรสและน้ำมันหอยคลุกรวมกับสามเกลอ แล้วนำไปหมักเนื้อ พักไว้ประมาณ 20 นาที 

ขั้นที่ 2 : ย่างเนื้อ
- นำเนื้อที่หมักไว้มาย่างในกระทะ ให้สุก
- แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว 

เรียบร้อยแล้วสำหรับเมนู “เนื้อย่าง” จะทำเป็นเมนูคู่ส้มตำ เมนูกับแกล้ม หรือจะเป็นเมนูสุดสัปดาห์ครอบครัวหรรษาก็ได้ค่ะ

หากอยากรู้ว่าแต่ละเมนูมีแคลอรี่เท่าไหร่ สามารถเช็คได้ที่ได้ที่ไลน์  @calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือที่เว็บไซต์ Calforlife

สนใจติดต่อเช่าพื้นที่โฆษณาเว็บไซต์ Calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือโทร 092-263-146