เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจกันแล้ว หลายๆคนคงจะเบื่อเมนูเจเดิมๆที่ส่วนใหญ่รสชาติก็จืดไม่แซ่บซี๊ดโดนใจ วันนี้เราเลยมีเมนูกระแทกใจเหล่าคนทานเจที่อยากจี๊ดจ๊าด กับเมนู “ลาบคั่วเจ” จะมีวิธีการยังไงแซ่บซี๊ดขนาดไหนเราไปดูกัน
.
ส่วนผสม
เต้าหู้ขาวแข็งยีให้เป็นชิ้น 1 ก้อน 100 กรัม / ใบกระเพรา 1 ถ้วยตวง / เส้นบุกขาวหั่น 3 ช้อนโต๊ะ / ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ / พริกลาบเจ 1 ช้อนชา / น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ / ผักชีซอย / 1 ช้อนโต๊ะ / ผักชีฝรั่งซอย
1    ช้อนโต๊ะ / ผักแพวซอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1.    ผัดพริกลาบกับน้ำมันพืชให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่เต้าหู้แผ่นและบุกเส้นลงไป คั่วด้วยไฟกลางให้พริกลาบทั่วกันดี
2.    ปรุงความอร่อยด้วยซอสปรุงรส สูตรผัดเข้มเข้าเนื้อ ปิดไฟ ใส่ผักชี ผักชีฝรั่ง และผักแพว เคล้าให้เข้ากัน แล้วจัดเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ
.
เป็นไงกันบ้างคะกับเมนูเจที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังแซ่บซี๊ดโดนใจคุณอีกด้วย ถึงจะเจแต่ก็มีแคลนะทานเสร็จแล้วก็เช็กกันหน่อยดีกว่าว่าที่คุณกินไปมันกี่แคลฯกันนะ คลิกเลย !
หากล็อกอินยังบันทึกสิ่งที่เรากินไปแต่ละวันได้อีกด้วยที่สำคัญสมัครฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายสมัครเลย !!  สมัครสมาชิก
และใช้งานง่ายกว่าเดิม เพียงเพิ่มเพื่อนในไลน์ @Calforlife  คลิกเลย
.
ขอขอบคุณสูตรดีๆจาก : maggi.co.th
.
#calforlife #คำนวนค่าพลังงาน #โภชนาการ #เมนูสุขภาพ #เมนูเจ #เทศกาลกินเจ #สูตรอาหาร #ลาบคั่วเจ