อยู่บ้านไม่อยากไปไหน ก็เปิดหม้อเคี่ยวเล้งกันดีกว่า
วันนี้เรามาแจกสูตรอีกแล้วจ้า กับเมนู #เล้ง รสเด็ด 
ที่เผ็ดระเบิดปากกันไปเลยยย มาพร้อมเครื่องแน่นๆ
นัวคักๆ ใครได้กินก็ต้องซู้ดปากกันเลยจ้ะพี่จ๋า

แล้วจะรอช้าอยู่ไย มาดูวัตถุดิบและขั้นตอนกันเลย
 
วัตถุดิบ
กระดูกเล้ง 1 กิโล
รากผักชี 4-5 ราก
พริกไทย 1 ช้อนชา
แครอท หอมใหญ่ หัวไชเท้า (เพื่อเพิ่มความหวาน)
เกลือป่น 2 ช้อน
น้ำเปล่าสะอาด

ขั้นตอนการทำซุป
1.ต้มน้ำจนเดือดแล้วใส่กระดูก แครอท หัวไชเท้า หอมใหญ่ รากผักชี พริกไทยลงไป
2.เมื่อน้ำเดือดจนเกือบล้นให้หรี่ไฟแล้วเติมเกลือ 2 ช้อนชา
3.เคี่ยว 2 ชม. และคอยช้อนฟองออก

ขั้นตอนการทำเล้งแซ่บ
1.แยกแครอท หัวหอมและหัวไชเท้าออก (หรือใส่ไว้ก็ได้)
2.ปรุงรสด้วยพริกกะเหรี่ยง น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว ตามรสชาติที่ต้องการ
3.ชิมเรียบร้อยก็ โรยหน้าด้วยผักชีแล้วใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า

ขั้นตอนการทำง๊าย ง่ายเลยใช่มั้ยละคะ วัตถุดิบก็น้อย รับรองอร่อยไม่แพ้ร้านแน่นอนจ้า กินเสร็จก็มาเช็กแคลกันน้อยว่าถ้วยนี้จะกี่แคลกันนะ? 

ใครอยากรู้ก็เข้ามาที่เว็บ #Calforlife ได้เลยจ้า แต่นอกจากคำนวณแคลอรีในอาหารแล้ว ยังบันทึกและคำนวณออกมาเป็นข้อมูลทางโภชนาการได้อีกด้วยนะเออ แถมยังบอกแคลอรีของวัตถุดิบในอาหารหรือเครื่องดื่มอีกด้วย มันจะครบครันอะไรขนาดนี้คะพี่ตาขา อย่ารอช้าเข้ามาค้นหาได้เลยจ้า... คลิกเลย ! (สมัครฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย)

ขอขอบคุณสูตรดีๆจาก : food.mthai.com

#calforlife #คำนวนค่าพลังงาน #โภชนาการ #กักตัว #เมนูง่ายๆ #เล้ง #เล้งแซ่บรสเด็ด #แซ่บ #รสเด็ด #เล้งกระดูกหมู