เมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนหากไปกินร้านอาหารตามสั่ง ก็คือ “คะน้าหมูกรอบ” นั่นเองงงง มีทั้งหมูกรอบแสนอร่อย และคะน้าที่มีประโยชน์ เมนูแบบนี้ก็สามารถกินให้ดีกับร่างกายได้นะ เพราะมีผักที่มีประโยชน์อย่างผักคะน้า โดยวิธีทำก็ง่ายมาก ๆ

วัตถุดิบ

1.หมูกรอบ

2.ผัก ได้แก่ คะน้า, กระเทียม และพริกขี้หนู

3.เครื่องปรุง ได้แก่ เต้าเจี้ยว, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส และน้ำเปล่า

วิธีทำ

1.นำไปคะน้าไปลวกให้พอสุกแล้วนำขึ้นมาแช่น้ำเย็นพักเอาไว้ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันเตรียมผัด

2.นำกระเทียมสับและพริกตำลงไปผัดกับน้ำมันให้มีกลิ่นหอม จากนั้นจึงใส่หมูกรอบและผักคะน้าลงไป

3.ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยแล้วผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จาน

เพียงแป้บเดียวเราก็จะได้เมนูคะน้าหมูกรอบมาเรียบร้อย กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ไข่ดาวกรอบ ๆ รับรองว่าต้องเป็นมื้อที่ดีแน่นอน และถ้าหากใครอยากรู้ปริมาณแคลอรี่ในอาหาร สามารถมาใช้งานได้ในไลน์ @calforlife  แอดเลย lin.ee/y45PJU