4 Healthy Low-Carb Dinners

ทำไมจึงควรเลือกกินมื้อเย็นที่มีคาร์บต่ำ
ข้อดีคือช่วยลดการพุ่งสูงของระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยควบคุมน้ำตาลและน้ำหนัก และทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยลดการอยากกินอาหารว่างตอนดึก

อย่างไรก็ตาม มื้อเย็นคาร์บต่ำไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งออกกำลังกายอย่างหนัก เพราะร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อการฟื้นตัว นอกจากนี้ หากคุณทานอาหารเย็นเร็วเกินไป อาจทำให้พลังงานต่ำและเริ่มทานของว่างก่อนถึงเวลานอน

4 เมนูมื้อเย็นคาร์บต่ำที่ดีที่สุดและไม่ใช่เนื้อไก่

1. เบอร์เกอร์ปลาแซลมอน 350 แคล
ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจและสมอง 
สามารถรับประทานเป็นแรปผักกาดหอม (Lettuce Wrap) หรือกินคู่กับสลัดหรือผัดผัก นักโภชนาการแนะนำให้จับคู่กับผัก เช่น บรอกโคลีย่าง หรือดอกกะหล่ำบด เพื่อเพิ่มไฟเบอร์โดยไม่ทำให้ระดับน้ำตาลพุ่งสูง

2. แรปเนื้อวัวกับผักกาดหอม 200 แคล
การผัดเนื้อวัวที่หั่นบาง ๆ กับผัก ให้ทั้งโปรตีนและสารอาหาร เช่น ธาตุเหล็กและวิตามินบี พร้อมทั้งเพิ่มความกรุบกรอบและปริมาณด้วยผักกาดหอมและผักที่นำไปผัด โดยนักโภชนาการแนะนำว่าสามารถใช้เนื้อไก่งวงส่วนที่ไม่ติดมันแทนเนื้อวัวได้

3. กุ้งผัด 160 แคล
กุ้งเป็นแหล่งโปรตีนไม่ติดมันที่ดี นอกจากนี้สามารถใช้เต้าหู้เป็นอีกทางเลือกโปรตีนได้

วิธีทำคือนำกุ้งหรือเต้าหู้ไปผัดกับผักและเสิร์ฟบนเส้นบวบ ที่ช่วยเพิ่มไฟเบอร์และความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย

4. พริกหวานยัดไส้ 180 แคล
การยัดไส้พริกหวานหลากสีด้วยเนื้อไก่งวงบดและข้าวจากดอกกะหล่ำ จะให้ทั้งโปรตีนไม่ติดมันและไฟเบอร์

ข้อดีของเมนูนี้คืออุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยบำรุงกล้ามเนื้อ การย่อยอาหาร และรักษาระดับพลังงานให้คงที่โดยไม่มีคาร์บส่วนเกิน นอกจากนี้ยังสามารถปรับแต่งรสชาติด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ง่าย

ทั้งหมดนี้เป็น 4 เมนูที่สามารถทำเองได้ไม่ยาก และน่าลองเพื่อเปิดรับรสชาติใหม่ๆ ที่สุขภาพดีไปพร้อมกัน และหากอยากรู้ว่ามื้ออร่อยจานนี้มีแคลลอรี่เท่าไหร่บ้าง สามารถเช็คได้ที่ไลน์  @calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือที่เว็บไซต์ Calforlife https://www.calforlife.com/

สนใจติดต่อเช่าพื้นที่โฆษณาเว็บไซต์ Calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือโทร 092-263-1463