วันนี้เรามาพร้อมกับเมนูอาหารว่างสุดฮิตกับเมนู “เห็ดเข็มทองทอดกรอบ” ที่นอกจากจะได้ความอร่อยกรุบกรอบแล้ว ยังได้เรื่องสุขภาพอีกด้วยเพราะเป็นเมนูที่โปรตีนสูงแต่แคลอรีต่ำ อย่ารอช้าไปดูวิธีการทำเพื่อมาทำทานกันเลย!

วัตถุดิบ
เห็ดเข็มทอง300 กรัม , แป้งทอดกรอบ1 ถ้วย , ไข่ไก่1 ฟอง , ผงปรุงรส1/2 ช้อนชา , น้ำเปล่า1/2 ถ้วย , น้ำมัน2 ถ้วย 

วิธีการทำ
1.    นำเห็ดมาล้างให้สะอาด แล้วฉีกเห็ดเป็นเส้นๆ พักให้น้ำไหลออก 
2.    นำแป้ง น้ำเปล่า ไข่ไก่ และ ผงปรุงรส เทลงในถ้วยผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน 
3.    นำเห็ดมาคลุกกับแป้งที่ผสมไว้ให้เข้ากัน 
4.    เทน้ำมันลงกระทะ เมื่อน้ำมันเดือดแล้วจึงนำเห็ดที่ชุบแป้งลงไปทอด ทอดไฟปานกลางสม่ำเสมอ 
5.    เมื่อทอดจนเป็นสีเหลืองทองแล้ว นำเห็ดขึ้นมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟความอร่อย!

เมนูนี้จะนำไปทำทานเล่นหรือจะนำไปทานขายก็เริ่ดกรุบกรอบอร่อยลืม! และหากทานเสร็จแล้วมาเช็กกันหน่อยดีกว่าว่าวันนี้คุณทานไปกี่แคลฯ กันนะ จิ้มเลย ! 
และหากล็อกอินวันนี้ยังบันทึกสิ่งที่เรากินไปแต่ละวันได้อีกด้วยที่สำคัญสมัครฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายสมัครเลย!! สมัครสมาชิก
และใช้งานง่ายกว่าเดิม เพียงเพิ่มเพื่อนในไลน์ @Calforlife คลิกเลย !

ขอขอบคุณสูตรดีๆจาก