กะเพราหมูสับ 

หลายคนชอบบอกว่า “กะเพราหมูสับ” เป็นเมนูสิ้นคิดใช่มั้ยล่ะคะ แต่ขอบอกว่าเป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยสุดๆ ทานได้ไม่มีเบื่อ วิธีทำก็ไม่ยาก วันนี้ตามแคลเข้าครัว ไปทำผัดกะเพราสูตรเด็ดกันค่ะ  

วัตถุดิบ

1. พริกแดง 15 เม็ด
2. กระเทียม 1 กำมือ 
3. หมูบดลวก 250 กรัม
4. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
5. ใบกะเพรา 1 กำมือ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
8. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
9. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
11. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. โขลกพริกกับกระเทียมพอละเอียด เตรียมไว้

2. หมักหมูบด โดยใส่ผงปรุงรสและน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำไปลวกจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้จนแห้ง

3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่พริกกระเทียมโขลกลงไป เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ระวังไหม้ด้วย

4. ใส่พริกไทยป่น ตามด้วยหมูบดลวกปรุงรส ผัดให้เข้ากันสักครู่

5. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

6. ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ใบกะเพราลงไปผัดสักครู่ ปิดไฟ

แค่นี้ก็ได้ “กะเพราหมูสับ” เมนูสิ้นคิดแสนอร่อยกันแล้ววววววววว ง่ายใช่มั้ยล่ะคะ อย่าลืมลองเอาไปทำตามกันน้าาาาาา รับรองติดใจแน่นอนค่ะ และหากอยากรู้ว่ามื้ออร่อยจานนี้มีแคลอรี่เท่าไหร่บ้าง สามารถเช็คได้ที่ไลน์  @calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 

สนใจติดต่อเช่าพื้นที่โฆษณาเว็บไซต์ Calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือโทร 092-263-1463