California Roll เป็นซูชิโรลยอดนิยม รสชาติทานง่าย ได้ทั้งความหอมมันจากอะโวคาโด ความสดกรอบจากแตงกวา และความกลมกล่อมจากปูอัด เหมาะสำหรับทำเป็นมื้อพิเศษหรือกิจกรรมสนุก ๆ กับ
ครอบครัว

วัตถุดิบ
1. ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก
2. น้ำส้มสายชูสำหรับทำซูชิ
3. สาหร่ายโนริ
4. ปูอัด
5. อะโวคาโด
6. แตงกวาญี่ปุ่น
7. มายองเนส
8. งาขาวหรืองาดำคั่ว

วิธีทำ
1. ผสมข้าวญี่ปุ่นที่หุงสุกกับน้ำส้มสายชูซูชิ คลุกเบา ๆ แล้วพักให้พออุ่น
2. หั่นแตงกวา อะโวคาโด และปูอัดเป็นเส้นยาว เตรียมไว้
3. วางสาหร่ายบนเสื่อม้วนซูชิ เกลี่ยข้าวให้ทั่ว แล้วโรยงาคั่ว
4. พลิกด้านให้ข้าวอยู่ด้านนอก จากนั้นวางปูอัด แตงกวา อะโวคาโด และมายองเนสตรงกลาง
5. ค่อย ๆ ม้วนให้แน่นและได้รูปทรงสวยงาม
6. ใช้มีดชุบน้ำเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟ

เพียงเท่านี้ก็ได้ California Roll ข้าวนุ่ม ไส้แน่น รสชาติกลมกล่อม จะทานคู่กับโชยุ วาซาบิ หรือขิงดองก็เข้ากันสุด ๆ

และหากอยากรู้ว่ามื้ออร่อยจานนี้มีแคลอรี่เท่าไหร่บ้าง สามารถเช็คได้ที่ไลน์  @calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3

สนใจติดต่อเช่าพื้นที่โฆษณาเว็บไซต์ Calforlife แอดเลย https://lin.ee/0Q7Dvw3 หรือโทร 092-263-1463